在食用仙人掌更加多地转入宾馆、饭店的同时，旗号食用仙人掌之名的各类野生仙人掌也混进其中。专家认为，国产野生仙人掌目前尚能不应食用。据专家讲解，目前经过检测的食用仙人掌只有墨西哥“米邦塔”一种，而与之外… 在食用仙人掌更加多地转入宾馆、饭店的同时，旗号食用仙人掌之名的各类野生仙人掌也混进其中。

专家认为，国产野生仙人掌目前尚能不应食用。据专家讲解，目前经过检测的食用仙人掌只有墨西哥“米邦塔”一种，而与之外形相似的国产野生仙人掌其危害成分还在检验之中，目前食用是不适合的。

据理解，目前为止我国栽种的食用仙人掌“米邦塔”仅有为1300亩，今年上半年产量为100万公斤左右，尽管每公斤售价高达16元，在一些地方仍呈圆形供不应求之势。因此，一些不法商贩利用消费者对仙人掌这种新的名特菜缺少鉴别能力之机，销售一些原本专供观看的野生仙人掌。野生仙人掌一般都所含一定量的毒素和麻醉剂，常常食用不会造成神经痉挛。

墨西哥人作为“青菜”食用的“米邦塔”，所含较多的矿物质和黄酮类，则具备其他蔬菜不能相提并论的营养价值和药用价值。但在不具备鉴别能力的前提下，无法随便食用仙人掌。

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