1、目前市場(chǎng)情況

　　目前,國(guó)內(nèi)外餐具、炊具材料廣泛使用的是鐵、鋁、不銹鋼這些材料,在使用中對(duì)人體都或多或少會(huì)產(chǎn)生一些不利于健康的因素:

　　①鐵鍋:到了菜里的鐵,是三價(jià)鐵,人體是不能吸收,人體只能吸收二價(jià)鐵。

　　②鋁鍋:在高溫酸、堿條件下會(huì)有鋁溶出,引發(fā)鋁中毒,是不安全的。國(guó)際衛(wèi)生組織明文禁止鋁鍋接觸含有鹽類的食品使用。

　　③不粘鍋:大部分是采用“特富龍”

　　涂料,美國(guó)政府指控它是致癌物質(zhì)。特富龍?jiān)诟邷叵?會(huì)釋放出十幾種有害氣體,導(dǎo)致一些呼吸道敏感的動(dòng)物死亡。

　　但這些氣體對(duì)人體的毒害作用還沒有確定。

　　④搪瓷餐具:涂在搪瓷制品外層的實(shí)際上是一層琺瑯質(zhì),含有硅酸鋁一類物質(zhì)。因?yàn)榉吹呐鲎材Σ?極易造成破損,使硅酸鋁一類物質(zhì)便會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中去。

　　⑤陶鍋、砂鍋:潛在危害主要有兩方面:一是土砂鍋的釉質(zhì),二是“偽紫砂”。“偽紫砂”添加鐵紅粉、二氧化錳等化學(xué)顏料配制加工而成,用化工制劑進(jìn)行增色制造而成,而非真正紫砂。

　　2、鈦健康產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　鈦健康產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)是在鈦金屬表面生有一層牢固的氧化鈦化合物薄膜,化學(xué)性質(zhì)極其穩(wěn)定,甚至酸中的“王水”都奈何不了它。鈦鍋在烹飪時(shí)不與食材發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以能烹飪出食材的原汁原味,純鈦鍋是唯一可以用來煎中藥的金屬鍋。

　　在美國(guó)和日本,人們稱鈦鍋是美味鍋,原汁原味的美味就是健康元素。

　　鈦鍋的熱功能優(yōu)異:能低溫、快速、低油脂的烹飪出綠色佳肴,最大限度的保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。高營(yíng)養(yǎng)的綠色食品是健康元素。

　　WUJO純鈦復(fù)合炒鍋

　　鈦制餐具、炊具的使用優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

　　⑴強(qiáng)防腐蝕性:比不銹鋼更耐腐蝕,即使盛裝腐蝕性最強(qiáng)的“王水”(濃硫酸與濃硝酸的混合物)也毫無銹跡,長(zhǎng)時(shí)間烹煮和存放酸性和堿性的食物也不會(huì)產(chǎn)生金屬異味,還可以用來煲中藥。

　　其它金屬的鍋具無法做到這一點(diǎn)。

　　⑵高硬度:比不銹鋼的硬度高很多,耐磨、耐刮,半永久使用。

　　⑶重量輕:太太使用很輕松,重量只有鐵鍋的一半,使用輕便。

　　⑷無需保養(yǎng):丈夫使用很放心 高溫?zé)粔?摔不壞,無需保養(yǎng)。

　　⑸抗菌性:具有天然的光觸媒抗菌效果,在自然光線下具有天然的抗菌作用,衛(wèi)生、無細(xì)菌污染。

　　⑹不粘效果:良好的不粘效果,和鐵鍋相當(dāng),但不能完全不粘。

　　⑺節(jié)能:省時(shí)節(jié)能,傳熱速度是鐵鍋的7 倍,是復(fù)合底鋼鍋和合金鍋的數(shù)十倍,炒菜節(jié)省能源。

　　⑻生物親合性:是人體親和金屬長(zhǎng)時(shí)間接觸也不會(huì)過敏,醫(yī)療上已取代不銹鋼作為“人骨”植入人體內(nèi)。

　　⑼使用范圍:可以使用火爐和陶磁爐⑽健康性:99.75%高純度的鈦金屬制成無涂層,是最健康安全的金屬鍋具。

　　⑾表面不粘性:電解研磨更加全面徹底,不存在機(jī)械拋光遺留的有害粉塵顆粒,電解研磨的鈦鍋呈現(xiàn)細(xì)微的凹凸表面,可以提升傳熱速度和不粘性。

　　⑿眾人眼中的形象:在公眾眼中鈦是用來做航天飛機(jī)、核反應(yīng)堆、首飾、眼睛架高爾夫球棍等奢侈品。

　　鈦金屬擁有這樣絕佳的特性,同時(shí)鈦也是非常難以加工的金屬。對(duì)鈦加工技術(shù)和加工手段的了解和認(rèn)識(shí)制約了相關(guān)企業(yè)進(jìn)入這一領(lǐng)域,到目前,國(guó)內(nèi)鈦制餐具、炊具還是一塊處女地,正在等待有識(shí)之士的開發(fā)。本項(xiàng)目技術(shù)生產(chǎn)的鈦制餐具、炊具克服了純鈦金屬難展現(xiàn)藝術(shù)性的難度和美感的刻板印象,并有著鮮艷的顏色, 讓科技與生活工藝完美結(jié)合。使千家萬戶真正體會(huì)到“要健康,用鈦鍋!”